7 рюмочных в Иркутске
Авторские настойки, похмельный суп и интерьер в русском стиле — в Иркутске до сих пор хайпит формат рюмочных. Обновили нашу подборку и собрали семь питейных заведений. Рассказываем, где согреваться этой осенью, пробовать на вкус первый поцелуй и болтать с барменами.
«Юность»
ул. Фурье, 4
Рюмочная с концепцией минимализма расположилась в укромном переулке на улице Фурье. Здесь лаконичный лофтовый интерьер и длинные столы с общей посадкой. Проект позиционирует себя как неорюмочная с высоким уровнем сервиса и френдли-обслуживанием. Команда «Юности» приветливо встречает гостей, помогает с выбором напитков и блюд и рассказывает историю про Петра Первого и «Муху» (малюсенькую стопку, которую подают здесь в качестве комплимента).
Главные в барной карте, конечно, настойки (от 260 рублей). Здесь они разных вкусов: ягодные, сливочные, соленые. В качестве закуски – знакомая домашняя еда (бутерброды с разными начинками, макароны по-флотски, квашеная капуста и пышки).
«Моралистъ»
ул. Баррикад, 51/8
Интеллигентная рюмочная на территории арт-завода «Доренберг» (раньше здесь располагался пивной завод). «Моралистъ» находится в подвале старинного здания, где сто лет назад было хранилище пивных бочек. Кроме богатой истории место привлекает интерьером с вайбом «иркутскости»: например, барная стойка украшена деревянными наличниками.
В барной карте более 35 видов авторских настоек (220 рублей). Их ассортимент постоянно обновляется.
«Зюзя»
ул. Карла Маркса, 41/1
Камерная рюмочная расположилась на Карла Маркса, главной тусовочной улице Иркутска. «Зюзя» отличается от своих громких соседей тихим форматом пре-пати. Сюда идут за спокойными беседами с барменами, интересными знакомствами, авторскимии газированными настойками (от 180₽).
Среди классических ягодных вкусов есть необычные позиции: свекла-базилик, брокколи-бузина, огурец-укроп-чеснок и виноград-пихта. Кроме настоек есть крафтовое пиво, ароматные водки (бородинская, груша-анис, грейпфрут-кардамон). А на закуску — сытные бутерброды, малосольные огурчики, картофель фри, бульоны и оладьи со сметаной.
«Гештальт»
ул. Степана Разина, 11а
Современная рюмочная в центре Иркутска, которая привлекает своей концепцией. Здесь можно опрокинуть пару-тройку рюмок (от 200₽), и вместе с этим пережить знакомые эмоции через вкусы и ассоциации (каждая настойка отражает какое-то чувство). Например, сладость и свежесть «Первого поцелуя», согревающее тепло от имбирно-медового «Принятия» или горечь «Расставания». А на закуску — сало от папы, хот-доги, сырные палочки и луковые кольца.
«Гештальт» не про шумные вечеринки, а про комфортное пре-пати и начало тура по барам. В рюмочной два небольших зала, один с общим столом и барной стойкой, а второй – с отдельными столиками. В интерьере много интересных деталей: граффити на стенах, винтажные виниловые пластинки, неоновые ленты.
«12 стульев»
ул. Партизанская 28в/1
Рюмочная, вдохновленная одноименным фильмом. Дизайн интерьера отсылает к знакомому сюжету: цитаты и портреты героев на стенах, 12 пронумерованных стульев, а за барной стойкой вас встречает Остап Бендер.
Ностальгия по прошлому чувствуется не только в обстановке, но и в меню. Здесь подают классику советской гастрономии: шпроты с яйцом на хлебе, домашний холодец, оливье, куриный суп с клецками. Цены демократичные, доступные для рабочего класса (настойки от 139₽). В барной карте классические (вишневая, смородиновая, брусничная) и авторские (бананчелло, вишня-шоколад, арахис-карамель) настойки.
«Рюмка»
ул. Дзержинского, 11
Заведение с вайбом советской квартиры: ковры на полу, коллекция видеокассет и маленький ламповый телевизор. В «Рюмке» проводят шумные тусовки без пафоса. В репертуаре играет все: от попсы до шансона. А тем, кто предпочитает камерную атмосферу и разговоры, можно уйти на второй этаж рюмочной. В этом зале спокойно и тихо.
В барной карте 43 настойки (от 150 рублей) на любой вкус: от кислых до пряных, от острых и горьких до сладких. В меню бутерброды с разными начинками (бужениной, шпротами, куриным паштетом), пельмени, вареники, закуски (домашнее сало, сухарики, арахис).
«Барыня»
ул. Карла Маркса, 5
Летом на углу Карла Маркса и 5-й Армии открылся бар с музыкальным названием «Барыня». В барной карте — больше 25 видов настоек (от 250 рублей), коктейли, крепкий алкоголь и вино. А в меню — бутерброды, намазки, горячие блюда (даже есть буузы!), супы и соленья. Заведение оформлено в стиле самобытного интерьера, где лепнина на потолке и благородство дерева соседствует с кружевами, ковром на стене и кокошниками. В отзывах к заведению рюмочную уже называют местом с душой нараспашку.
Кстати, все настойки можно взять в рюмках, а можно в формате бутылки на 500 мл.
P. S. Мы не пропагандируем употребление алкоголя и призываем пить ответственно.