Открытия на гастрономической карте Иркутска, обзоры популярных кафе, баров и ресторанов, подборки сезонных блюд и яркие новости в мире гастрономии города.
Сагудай из байкальской рыбы, таежные пельмени и десерты из шишек и сибирских ягод — местная гастрономия Байкала полна разнообразных изысков. Собрали список из кафе и ресторанов Иркутска, где можно оценить настоящую сибирскую кухню и попробовать блюда из локальных продуктов.
На гастрономической карте города набирает популярность формат рюмочных: за последние пару лет в Иркутске появилось шесть таких заведений. Рассказываем, где подают «муху», какая рюмочная открылась на месте пивного завода и чем отличаются настойки от наливок.
Автор блога о кофе «эспрессо мне за воротник» Катя Шанк исследует кофейни города взглядом бариста и делится своими впечатлениями на «Иркэдишен».
Новая точка проекта находится в кинотеатре «Баргузин» и завтра торжественно откроет двери для всех гостей.
