Легендарная курочка, вайбы Сеула и киберпанк в интерьере: кафе Kannam Chicken в Иркутске
В Иркутске стало на один кусочек Сеула больше. Этим летом на Карла Либкнехта открылся третий филиал кафе Kannam Chicken — проекта, который уже несколько лет кормит горожан фирменной курочкой и собирает очереди на доставку.
За кухню отвечает шеф-повар Константин Полунин. Он создал меню, в котором Азия встречается с локальными вкусами и современным стритфудом.
Основной акцент и флагман проекта — это корейская курочка, приготовленная по фирменному рецепту. Каждый повар здесь знает все ее 7 вкусов: Фрайд, Каннам, Сырный снег, Медовый, Чили, Барбекю, Медово-чесночный.
Кроме курицы, в кафе много других интересных позиций: от UFO-бургера до ракпокки под сыром. В целом все меню построено вокруг темы Азии. Среди любимчиков гостей: лапша в сковороде, роллы и онигири, а также азиатские супы. Их здесь большая линейка. Например, любителям сыра понравится Чиз Рамен, а для тех, кто скучает по Таиланду — в меню два вида Том яма и Том кха.
На закуску здесь предлагают азиатские панчаны (например, кимчи, шиитаке или такуан), а в разделе горячих блюд найдете корейские мотивы: овощной твигим (закуска в кляре, обжаренная во фритюре) или чапчхэ с курицей (блюдо на основе крахмалистой лапши).
В меню есть и детской раздел: с куриным супчиком и макарошками. А отдельная фишка кафе — яркая детская игровая, которая полностью выполнена в стиле киберпанка. Кстати, интерьер заслуживает отдельного внимания.
Игровая комната
Kannam Chicken — это дух Азии, но через призму киберпанка. В центре зала — зона, имитирующая главную улицу Сеула, которая называется Каннам. Кстати, отсюда и название проекта!
Бар напоминает уличный ларек — здесь готовят напитки, а также можно выбрать блюда с собой или забрать заказ, который оформили через приложение или сайт. Чтобы максимально уединиться, в кафе есть китайская зона под фонариками со шторками.
В зале висят таблички на 4 языках мира и… одном выдуманном. На табличках можно прочитать пожелания хорошего дня и приятного аппетита. А все рисунки и надписи на стенах сделаны вручную! Граффити рисовали известные художники — они приезжали специально в кафе и писали свои теги на бетонных блоках.
Интересная деталь: в уборной вместо музыки звучит шум азиатских рынков, голоса и гудки машин. в общем, атмосфера продумана до мелочей.
Адрес кафе: ДЦ Silver, ул. Карла Либкнехта, 94
Режим работы: ежедневно, с 11:00 до 00:00
Бонус
По промокоду 8888 — Крылья Kannam S бесплатно при заказе от 1400 рублей.
Промо действует до конца года (до 1.01.2026) при заказе доставки на сайте и в приложении.
Реклама. ИП Геранюшкин Андрей Александрович, ИНН: 381018778995, erid: 2VtzqxQ8BCB