Иркутск стал героем нового выпуска гастрономического тревел-шоу «Полет со вкусом»

Комик Антон Шастун и шеф Екатерина Алехина, первая женщина из России со звездой Michelin, приехали к нам, чтобы попробовать Иркутск на вкус. В меню: бурятские традиции, сибирские деликатесы и немного приключений.

Что внутри выпуска:

• Буузы и чебуреки в столовой дацана (спойлер: Антон заценил!)

• Трип до Больших Котов: шаманские истории, ритуал с молоком и кадры с Байкала

• Локальные блюда в ресторанах «Партизан» и «Курбатов»: сагудай из омуля, рубанина из оленя и таёжный десерт

• Немного местного колорита: ведущие катались на квадроциклах вдоль Байкала и учились бурханить молоком

• Финальный гала-ужин в ресторане «Ламу»

⠀

«Иркутская кухня — это мощный микс бурятской, русской и монгольской традиций. Тут всё про настоящие продукты: рыба, дичь, дикоросы, ягоды. Это и есть вкус Сибири» — отметила Екатерина.

Заранее готовьте себе что-то вкусненькое и бегите смотреть выпуск по ссылке.