День рождения с размахом и море белого вина: винотеке «Монополь» исполнилось два года

В Иркутске прошел фестиваль белых вин. Винотека «Монополь» устроила большой праздник с дегустацией более 200 сортов белых вин и крепкого алкоголя. На площадке собрались сомелье, представители виноторговых компаний и гастрономических поинтов. Для гостей подготовили мастер-классы и живой концерт. Мы побывали на событии и рассказываем, как это было.

ㅤ

«Монополь» — не просто винный бутик, а пространство, где изучают и продвигают винную культуру. Винотека в Иркутске открылась два года назад по адресу: ул. Карла Маркса, 32. Здесь можно не только приобрести алкоголь, но и поучаствовать в дегустациях. Также команда винотеки регулярно устраивает культурные выходы с винным сопровождением и встречи с экспертами индустрии, топовыми сомелье страны.

ㅤ

12 апреля в ресторане отеля «Иркутск» винотека «Монополь» устроила большой праздник с дегустацией белых вин: от тихих до игристых. Так проект отметил свой день рождения: винотеке исполнилось два года.

На площадке собрались сомелье, представители виноторговых компаний и гастрономических поинтов. В банкетном зале ресторана царила атмосфера праздника: пришли сотни гостей в белом – дресс-код под тематику фестиваля.

Ольга Игнатьева, основательница винотеки «Монополь», поделилась с нами впечатлениями о событии:

— Фестиваль организовывала вся наша команда. Мы хотели сделать что-то интересное, чего в Иркутске еще не было. И, конечно, у белых вин очень много поклонников с разной профессиональной подготовкой. Идею и культуру мы хотим нести в массы и создать большую винную тусовку.

На фестивале прошла дегустация более чем 200 сортов белого вина: от игристых и молодых сортов до тихих и выдержанных. В зале были организованы стойки с различными категориями алкоголя: игристые, красные и белые вина, а также крепкий алкоголь — виски, ликер, водка. Сомелье, стоявшие за стойками, помогали гостям подобрать напитки в соответствии с их предпочтениями. Кстати, понравившиеся позиции можно найти в винотеке.

Кроме того, организаторы позаботились о комфорте гостей и каждому на входе вручили аксессуар сомелье — держатель для бокала, чтобы освободить руки и случайно не пролить содержимое.

Также гости фестиваля не только дегустировали напитки, но и принимали участие в интерактивных мастер-классах. Первый был посвящен рислингам, его провел Артем Нестеркин, бронзовый призер Всероссийского конкурса кавистов. Второй мастер-класс был про вкусовые пейринги десертов и алкоголе от бренда «КАРАТ».

Винную программу дополнили гастрономические поинты — мясные и сырные закуски, свежий хлеб и пасхальные куличи. На входе гостям выдавали билеты события с картой локаций и купоном на бокс с закусками. В нем были тарталетка с салатом оливье, круассан с ветчиной и канапе с сыром и оливкой — идеально под вино.

Вечер проходил в сопровождении ведущего Сергей Ватякова. Кроме того, гости события могли поучаствовать в розыгрыше. На празднике дарили много вина. А также среди подарков была трехлитровая бутылка красного вина на итальянский лад от партнеров фестиваля ВостСибСтрой, и винный шкаф от главного спонсора события ВСС ДОМ.

Кроме того, подарки разыгрывали на мастер-классах за внимательность и активность. Так, участники мастер-классов получили сертификаты в оптику Ocularia, а также на посещение центра отдыха «Байкал 21».

На дне рождения не обошлось без именного торта от кондитерской KADE — именно им и живым концертом кавер-группы Extrovert завершился винный фестиваль.

(с) Фотограф: Ира Райрура

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

***

Кофейный патруль на Байкале: тестируем кофе в Листвянке

Новый взгляд на фэшн: как прошел ребрендинг дома тканей «Колибри»